现在磨豆浆也不只是单独使用大豆了，有时候也会加入一些红枣、花生、或是黑豆、红豆、鹰嘴豆、绿豆、大米等，今天我磨的豆浆除了其他一些豆类，还加了莲子，夏天有新鲜的莲子上市了，可以去莲心或是加一些莲心同磨，莲心有些许苦味，它能清热祛火，莲子可宁心安神，磨豆浆的时候加入几粒，增加了营养，味道也很赞。
我这一次磨豆浆用的是料理机，将豆子煮熟后直接磨成豆浆，没有了豆渣，特别的细腻，家人爱喝。如果是普通豆浆机，过滤出来的豆渣可以做成小饼哦或是馒头。
莲子豆浆食材：大豆适量、莲子适量、黑豆适量、花生适量、鹰嘴豆适量、青豆适量
做法：
1、将豆子泡制之后，入砂锅中煮30-40分钟，直接豆子熟透再入料理机中磨成豆浆即可。2、如果是生豆子直接磨豆浆，煮豆浆时保持微微开，至少煮15分钟左右，没有豆腥味，初沸二三分钟豆浆是不会完全熟透的。要多搅拌防止糊底。没有熟透的豆浆容易引起中毒或是腹胀。
小贴士：1、豆浆味美不宜一次食用过多，也不宜空腹食用，可以搭配一些主食。2、豆浆要现磨现喝，新鲜豆浆保证健康。2、如正在服用药者和特殊体质者遵医嘱。3、豆浆还是喝温的好，不要贪凉放在冰箱冷藏后再喝，同时也会滋生细菌容易引起肠胃不适。
感谢关注小编余甘果蜜，如果喜欢记得点赞、收藏、分享，你的支持也是我前进的动力。如你也有不同的做法与看法，欢迎留言，互相学习。不知道你也是否和我一样喜欢这道美食？普通的食材也可以做出最味美的菜肴，而同样的食材在不同的人手里都会做出不同的味道，但愿你也做出属于你的幸福味道。食材相遇，也能绽放它的美；美食与你相遇也同样很美妙。喜欢我记得关注我哟。
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