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满满胶原蛋白の粤式养生汤
在外面喝汤会“口渴”,在这里喝汤不会口渴,只会一口接一口。
每一口汤都要像“炼丹”一样,添加多种名贵食材,经过4小时以上的熬制,才可以上桌食用。
功夫汤
功夫汤是绝对的汤界王者,汇聚各种珍馐食材:天然石斛、乳鸽、海马等综合在一起,根据特定的比例,慢炖数小时而成。精致!浓郁!香醇!
每客一壶,自斟自饮,像"功夫茶"一样去品,有种偷得浮生半日闲的乐趣。
养生五谷烩鱼唇
老母鸡吊出精华,添加新鲜的南瓜汁综合油腻,再放入鲨鱼唇/荞麦/燕麦/冰湖野米等16种食材熬制,一道养生五谷烩鱼唇才算做好。
吃过的友仔毫不夸张地评价:
和鱼唇来个亲密接触,比女朋友的唇还柔软。满满一碗的胶原蛋白,堪比做三个月的美容。加之无添加的风味,吃起来身心都感到异常舒服。
这样一道工序繁杂,满是名贵食材的汤,不便宜吧?并不!售价只卖"38元",可以说非!常!感!人!
私房云吞鸡
这锅云吞鸡的精彩程度也是没谁了。既是汤又是菜,既美味又营养。
为了让口感得到最大的呈现,吃法也很有讲究。
上桌18-20秒,先吃云吞喝鸡汤。薄到透光的云吞皮里裹着整只鲜虾,炖久易烂,趁热最佳;靓鸡汤像山间冒出的清泉般清甜。
鸡肉层次丰富、淮山软绵、玉米鲜甜……满满一煲,一次性满足男女老少众口难调的难题。
泉水时蔬枸杞叶
山泉水+老母鸡+枸杞叶这样的世纪CP,很好地诠释了粤菜的经典:少油少盐咸鲜。
汤水清澈见底,枸杞叶独具鲜甜,趁着热劲喝下,清心+1、明目+1养身+1,又省去一笔买的维生素费用。
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粉 丝 专 享
福利一
铭嘉府花园餐厅试业期间
①
午市 7.5折
晚市 7.8折
(海鲜、鲍鱼、翅燕、位上菜品、酒水饮料除外)
②
贵妃螺 1元1只(每桌每人限点1只)
福利二
11月20日
铭嘉府花园餐厅开启“宵夜模式”
乳鸽9.9元/只(每桌限点2只)
啤酒10元/3支
减肥什么吃饱宵夜再说!
(宵夜营业时间:21:00-02:00)
福利三
11月10日-30日
进店参与活动
可免费获得
山珍木耳/琥珀核桃/手拍黄瓜/点心四选一
其中,点心随机赠送(^U^)ノ~YO
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舌尖上的新派粤菜
粤菜讲究清而不淡,鲜而不俗,油而不腻。铭嘉府的出品无论是从口味还是造型来看,都会让你大吃一惊。
| 斑节虾金丝虾球 |
菜单上找不到的明星产品!鲜活的斑节虾被特调的沙律酱、纯手工切配的土豆丝包裹现炸,整个口感集酥、脆、香、饱满于一身,墙裂推荐!
| 多宝鱼炒球 |
多宝鱼炒球极其考验厨师的刀工和火候。片鱼必须厚薄均匀,肉质必须表面焦黄,里面嫩滑。一口就能让人难以抵挡对它的热爱。
| 润烧妙龄鸽 |
28天的鸽子,先入味后挂皮,上桌前热油生炸,让这鸽肉大放异彩。
乳鸽皮脆肉嫩、色泽红亮、肉感十足,有很明显的纤维感+饱满的汁水,简直让人爱不释手。
| 脆皮炸牛腩 |
牛腩真的是宝珊的心头爱。一口大小的外焦里嫩,搭配微微辣的黑椒酱,让人渐渐堕入“牛腩的温柔乡”。
| 金蒜粉丝蒸贵妃螺 |
鲜蒸的贵妃螺弹嫩爽口,晶莹饱满,粉丝充分渗透着鲜咸的肉汁,喷香的葱花和蒜蓉,口感层次更是丰富。
更何况夜宵搞活动才1块钱1个!一点都不夸张,我一个人就可以吃一打。
| 美点双辉 |
点心师的巧手赋予了这道天鹅酥生命,栩栩如生的酥脆外壳内,饱含榴莲的香嫩,给味蕾带来了酥与嫩的冲击。雪媚娘有种椰奶果冻的既视感,细白软糯,特别Q滑。
3
一个大隐于市的私享空间
离琅东汽车站约一里地,私藏着一个你意想不到的花园餐厅。它被绿树、鲜花包围着,一不小心就会错过。
| 聚众开趴神仙地 |
铭嘉府精致、端庄,融合了时下几大流行元素,原木风、ins风、新中式等,每个角落都有惊喜,随手一拍都是硬照。
无论是私人派对/拓展活动/求婚/公司团建/浪漫婚礼......以及一切你能想到的宴会,这里统统都可以满足你!
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| 一言不合冒仙气 |
来过的女生都会忍不住“哇”一声,仿佛闯入了某个梦游仙境,不掏手机拍个256G真是对不住这美景。
| 藏着一个海鲜市场 |
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老板怕是把整个大海都搬到这里来了吧!龙虾、生蚝、贵妃螺、老虎斑、沙虫等一百多个海鲜品种,真是多到眼花缭乱。
海鲜池旁便是明档现做厨房,看着自己亲自选的鲜活玩意,从水里到餐桌,真的很神奇。
店 家 名 片
丨店名丨 铭嘉府花园餐厅
丨电话丨 0771-4782223
丨地址丨 南宁市仙葫大道西30号
编辑:宝珊
摄影:大英
出品:南宁美食部落
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