泡椒鸡爪
用料：鸡爪、泡椒、大蒜、白醋、糖、盐、花椒、葱、姜、料酒
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泡椒鸡爪儿
用料：鸡爪、泡椒、姜、八角、花椒、醋、盐
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泡椒土豆片
用料：土豆、蒜、泡椒、油、精盐
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自制泡椒凤爪
用料：鸡爪、泡椒、盐、花椒、大料、姜片、白醋、红椒
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泡椒田鸡
用料：田鸡、泡椒、小辣椒、黄豆芽、姜、蒜、花椒、生粉、生抽、老抽、香菜、料酒、盐、鸡精
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泡椒牛肉
用料：牛肉、泡椒、荸荠、菜苔、香葱、蒜头、红椒、姜、芝麻、盐、糖、生抽、胡椒粉、麻油、淀粉、味精、黄酒
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泡椒炒牛肉
用料：牛肉、鲜红椒、四川小米椒、盐、酱油、姜、淀粉、料酒、白砂糖、花椒
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泡椒炒猪肝
用料：猪肝、泡椒、泡姜、淀粉、味精、黄酒、郫县豆瓣、蒜、香油
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泡椒鸡杂
用料：鸡胗、鸡心、鸡肝、鸡肠、泡椒、泡姜、泡罗卜、葱.姜.蒜、芹菜
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绝味泡椒凤爪
用料：鸡爪、香料、桂皮、花椒、香叶、大料、泡椒泡姜、盐、鸡精、白醋、料酒、凉开水
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陈醋泡椒鸡脚鸭掌
用料：鸡爪、鸭掌、陈醋、生姜、泡椒、柠檬、白糖、味精、盐、花椒、料、白醋
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泡椒凤爪
用料：泡椒水、泡椒、凤爪、糖、白醋、姜、芹菜、胡萝卜
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泡椒花生米
用料：花生米、泡椒、八角、桂皮、白酒、盐
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泡椒青椒炒苦瓜
用料：苦瓜、青椒、泡野山椒、油、盐、白糖、味精、蒜
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泡椒萝卜
用料：白萝卜、胡萝卜、泡椒、芹菜、白糖、白醋、盐
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水煮肉片
用料：猪瘦肉、金针菇、黄豆芽、白菜、小红辣椒、香葱、蒜头、姜、食用油、老抽、蚝油、生抽、辣椒油、邯郸豆瓣酱、花椒、八角、生粉、蛋清、盐、蒜苗、麻油、五香粉
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鱼香肉丝
用料：猪里脊、冬笋、木耳、胡萝卜、尖椒、葱、姜、蒜、盐、豆瓣酱、鸡粉、老抽、生抽、香醋、味精、胡椒粉、料酒、白糖、淀粉
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