海参拿回去先用清水冲洗一下，烧锅开水（水尽量大锅点）加勺盐，水烧沸后把海参放进去，用勺子不停搅动煮到海参表皮的刺出来，表皮变得有弹性（大概10分钟左右），捞出来放冷水冲洗到变凉，再用剪刀开肚整理干净里面黑的东西，里面白色的部分是海参的肠也称为桂花蚌，是最好吃的千万别丢掉，整理完之后用保鲜袋加点饮用水排开放进冷柜里慢慢吃，这种海参拿来炒最好吃，很脆口
，海参吃时大概炆40分钟，就很爽口，如果喜欢吃软点的就要炆一个钟左右
新鲜海参清洗及收藏
海参拿回去先用清水冲洗一下，烧锅开水（水尽量大锅点）加勺盐，水烧沸后把海参放进去，用勺子不停搅动煮到海参表皮的刺出来，表皮变得有弹性（大概10分钟左右），捞出来放冷水冲洗到变凉，再用剪刀开肚整理干净里面黑的东西，里面白色的部分是海参的肠也称为桂花蚌，是最好吃的千万别丢掉，整理完之后用保鲜袋加点饮用水排开放进冷柜里慢慢吃，这种海参拿来炒最好吃，很脆口
，海参吃时大概炆40分钟，就很爽口，如果喜欢吃软点的就要炆一个钟左右